Соус для морепродуктов

Описание приготовления:

Конечно, полноценным соусом этот простой соус к морепродуктам не назовешь — с точки зрения кулинарной грамоты соусы нужно варить, а в данном случае мы ничего не варим, только перемешиваем. Однако, раз уж эта субстанция подается к блюду в качестве соуса, то позвольте мне называть ее именно так — соус к морепродуктам.

Главное — готовится всего пару минут. Оптимальный вариант, когда нет времени на готовку, а какой-то соус на скорую руку к, например, креветкам все-таки нужно подать.
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливочное масло Блюдо: Соусы

Состав / Ингредиенты:

• Сливочное масло 100 грамм
• Чеснок 2 зубчика
• Лимон 1/4 штуки
• Соль, перец — по вкусу

Количество порций 4

Калорийность

548 ккал

Калорийность

1 г

Белки

59 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Соус для морепродуктов»

Сливочное масло растапливаем в микроволновке, выдавливаем в него два зубчика чеснока.

Туда же выдавливаем немного лимонного сока.

Солим.

Перчим.

Хорошенько перемешиваем.

Подаем к морепродуктам. Приятного аппетита! 😉
Источник