Главная » Закуски

Закуски

Cыр из гороха

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сыр из гороха. Горох можно использовать и целый, и колотый. Для цвета вместо куркумы можно использовать шафран (придаст характерный вкус) или желтый пищевой краситель. Если хотите более плотную консистенцию сыра, то можно добавить 2 ч.л. агар-агара. По вкусу сыр напоминает мягкий творожный, с легким ореховым послевкусием и кислинкой. Гороховый сыр хорошо подходит ...

Читать далее »

Буритос

Описание приготовления: Если вам интересно, как приготовить буритос в домашних условиях, то обратите внимание на этот рецепт. Вкусная мексиканская лепешка с сытной и сочной начинкой порадует ваших близких. Мой вариант с курицей, сыром, фасолью и кукурузой. Состав начинки можно менять на свой вкус и комбинировать ингредиенты и их соотношение — абсолютная свобода действий. В мягкие пшеничные лепёшки можно завернуть самую ...

Читать далее »

Бань ми с тофу

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить бань ми с тофу. Тофу выбирайте плотный, нейтрального вкуса, можно взять также копченый. Маринованный дайкон с морковью можно заменить на морковь по-корейски. Если любите острое, то майонез можно смешать с соусом шрирачей, а в сэндвич добавить пару колечек перца халапеньо (свежего или маринованного). Такой перекус особенно понравится тем, кто не ест мясо. ...

Читать далее »

Онигири с тофу

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить онигири с тофу. Тофу выбирайте средней плотности, нейтрального вкуса, можно взять копченый. Шелковый тофу не подойдет. В начинку также можно добавить мелко нарезанный зеленый лук или кинзу, а для пикантности острого перца. Рис желательно использовать специальный для суши или хотя бы круглозерный. В Японии онигири — традиционное блюдо. По вкусу рис хорошо ...

Читать далее »

Закуска на пикник на природе

Описание приготовления: Такая закуска расходится на природе очень быстро. Ведь в отличие от нарезного рулета, можно не бояться, что они развалятся или посыпятся. В эту начинку можно добавить другую зелень или свежие овощи, вместо творожного сыра взять плавленый. Вариантов начинки много, все зависит только от вашего вкуса. Соленую форель можно заменить на копченую или любую красную рыбу или соленый палтус. ...

Читать далее »

Закуска для пикника

Описание приготовления: Такую закуску к шашлыку можно готовить хоть каждый день в летнее время, главное — чуть заранее, чтобы помидоры успели просолиться. Зелень выбирайте по своему вкусу, можно использовать: зеленый чеснок и лук, стеблевой сельдерей, петрушку, кинзу и т.д. Назначение: На природу Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Зелень Блюдо: Закуски Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Зеленый лук 1/3 ...

Читать далее »

Закуски для пикника на природе

Описание приготовления: Такие бутерброды сделать очень просто. Если у вас нет гриля, вы можете обжарить их на сковороде. На весь процесс вы потратите 10-15 минут. Можете дополнить бутерброд другими овощами, а также заменить маринованные огурцы на свежие, а майонез — на любой другой вкусный соус на бело основе. Пробуйте! Назначение: На природу Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Батон ...

Читать далее »

Жареный сулугуни с соусом

Описание приготовления: Румяные сырные палочки да еще и с ароматным кисло-сладким брусничным соусом — это невероятно вкусно! Вам настолько понравится этот рецепт, что вы не раз захотите его повторить. Именно поэтому обязательно сохраните рецепт в своей кулинарной книге! Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сулугуни Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Сыр Сулугуни 400 грамм Яйцо 1 штука (крупное) Сухари ...

Читать далее »

Рисовые шарики в аэрогриле

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить рисовые шарики в аэрогриле. Для начинки можно использовать также зеленый горошек, обжаренные грибы, нарезанный кубиками сыр. Рис выбирайте круглозерный, не рассыпчатых сортов. Хорошо подойдет рис для суши. Рисовые шарики хорошо будут сочетаться с любыми соусами, например, сырным или терияки. Основной ингредиент: Крупы / Рис Блюдо: Закуски Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: ...

Читать далее »

Маринованные апельсины

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованные апельсины. Апельсины лучше выбирать небольшого размера, с более тонкой кожурой. Можно использовать также апельсины с красной мякотью. Сушеные итальянские травы можно заменить на веточку свежего розмарина или тимьяна. Готовятся закуска просто, но придется подождать, пока апельсины хорошо промаринуются. А масло, которое останется, вы сможете использовать, как заправку для салатов. Основной ингредиент: ...

Читать далее »